Ra đời vào năm 2010 tại một quán nhỏ mang tên Cà Phê Muối, thức uống độc đáo này là kết tinh từ trí tưởng tượng của hai người sáng lập: Hồ Thị Thanh Hương và Trần Nguyễn Hữu Phong. Từ một mong muốn tạo ra điều mới lạ và đầy cảm hứng, họ đã tạo nên một "hiện tượng" cà phê lan tỏa khắp toàn cầu.
❓ Điều gì làm nên sự khác biệt của loại cà phê này?
Hãy tưởng tượng một sự hòa quyện đầy nghệ thuật giữa cà phê đen đậm đà, sữa đặc béo mịn và một chút muối tinh tế, phía trên là lớp kem mịn màng. Muối không chỉ thêm vị mặn – mà còn giúp làm dịu vị đắng của cà phê, tôn lên độ ngọt của sữa, tạo nên một bản hòa tấu vị giác vừa bất ngờ vừa trọn vẹn.
📈 Từ Huế ra thế giới
Từng được xem là một món "lạ" tại Huế, cà phê muối nay đã bùng nổ trên khắp Việt Nam. Sức hút của nó mạnh đến mức các chuỗi cà phê quốc tế cũng bắt đầu đưa phiên bản cà phê mặn-ngọt này vào thực đơn.
Không chỉ Việt Nam, truyền thống dùng cà phê với muối cũng tồn tại từ lâu ở nhiều nơi như Thổ Nhĩ Kỳ hay Siberia. Việt Nam – với vị thế là nhà xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới – luôn sẵn sàng thử nghiệm và đổi mới: từ cà phê sữa đá, cà phê trứng, đến cà phê muối, những sáng tạo ấy đã gây ấn tượng sâu sắc với thực khách toàn cầu.
🌍 Vươn ra toàn cầu
Sự nổi tiếng của cà phê Việt thể hiện rõ qua thành công của các quán như 7 Leaves Cafe (Mỹ) hay Hẻm 377 (Vancouver) – những nơi đã trở thành “đại sứ hương vị” cho cà phê Việt tại nước ngoài.
Trở lại Huế, Cà Phê Muối nay đã trở thành điểm hành hương của tín đồ cà phê. Hai nhà sáng lập – Hương và Phong – đã mở rộng quy mô để phục vụ lượng khách ngày càng tăng, tự hào vì đã viết nên một chương mới trong di sản ẩm thực xứ Huế.
✨ Một trải nghiệm không thể bỏ lỡ
Dù bạn là một chuyên gia cà phê hay chỉ đơn giản là người yêu ẩm thực, cà phê muối Việt Nam hứa hẹn mang đến một hành trình vị giác độc nhất vô nhị. Đây không chỉ là một loại đồ uống – mà là cánh cửa mở ra thế giới văn hóa và sáng tạo của người Việt.
Vì vậy, nếu có dịp ghé thăm Huế, hoặc bắt gặp tên loại cà phê này trong một menu gần bạn, hãy thử một lần. Biết đâu bạn sẽ tìm thấy cách thưởng thức cà phê yêu thích mới của mình – một ngụm vừa mặn vừa ngọt đầy thú vị.
✈️ Vietravel – Nhà điều hành tour hàng đầu châu Á
Với vị thế là công ty du lịch và hàng không lớn nhất cả nước, Vietravel luôn mang đến các dịch vụ chất lượng cao với giá cả cạnh tranh, giúp bạn khám phá vẻ đẹp không chỉ của Việt Nam mà cả Đông Nam Á.
📧 Email: info@vietravel.fr
🌐 Website: www.vietravel.fr
#Vietravel #Vietnam #Saltedcoffee #Food #Hue